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100% natürlicher Matcha aus thailändischen Anchan-Blüten

Unverzichtbares Zubehör für die Zubereitung: Mixer / Milchaufschäumer  🌪😊

Unser Blue Matcha wird aus getrockneten Blüten von 100% natürlichen Schmetterlingserbsensträuchern hergestellt, die in Thailand angebaut werden. Die Blütenblätter werden mit der gleichen Methode gemahlen wie der traditionelle japanische Grüntee Matcha.

Im Gegensatz zu einem einfachen Aufguss von Schmetterlingserbsenblüten, auch Anchan genannt, werden die in den gemahlenen Blüten des Blauen Matcha enthaltenen wohltuenden Nährstoffe freigesetzt und können in Ihren Körper gelangen. Dieser Tee vermittelt im Allgemeinen ein Gefühl der Ruhe.

Blauer Matcha hat viele Vorteile, die Sie mögen werden!

• Anti-Stress: Proanthocyanidin ist ein Antioxidans, es erhöht den Blutfluss in den Kapillaren, was eine beruhigende und beruhigende Eigenschaft hat;

• Haare: Bioflavinoide verdicken die Haarstruktur und verhindern das Auftreten von grauem Haar

• Haut: Antioxidantien stimulieren die Synthese von Kollagen und Elastin und helfen, die Haut zu regenerieren

• Aphrodisiakum: In Thailand wird die Blume traditionell als Aphrodisiakum verwendet, außerdem wird sie zur Linderung von Menstruationsbeschwerden eingesetzt

• Ästhetische Komponente: Blue Matcha hat einen sehr leichten blumig-krautigen Geschmack. Er ist ein hervorragender natürlicher Farbstoff, der sich perfekt für Ihre Getränke oder Ihre kulinarischen Zubereitungen eignet. Wenn Sie dem Matcha Zitrone hinzufügen, ändert sich die Farbe von azurblau zu dunkelviolett!

Wenn unser Blue Matcha Sie fasziniert, vertrauen Sie uns und probieren Sie unsere Green Tea Matchas! Während Blauer Matcha vor allem für seine entspannende Wirkung bekannt ist, versorgen Sie unsere Grüner Tee Matchas mit gesunder Energie, ohne das unruhige oder ängstliche Gefühl, das Kaffee verursachen kann. Frisch gemahlen, haben sie keine Bitterkeit, im Gegensatz zu denen, die Sie anderswo finden werden.

Unser Blue Matcha™️ enthält weder Tee, noch künstliche Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe.

Inhalt : Anchan-Blüten (Butterfly-Pea Clitoria ternatea) 

Made in Thailand

Sublimiertes Drachenfrucht-Pulver

Vorteil: Enthält kein Theine!

Unverzichtbares Zubereitungszubehör: Mixer / Milchaufschäumer  🌪☺️

Pink Matcha ist ein ist ein 100% natürliches Pulver aus Pitahaya (oder Drachenfrucht), das aus Costa Rica stammt.

Die Drachenfrucht unseres Pink Matcha ist ein echtes Superfood, sehr reich an Präbiotika: Sie ist die "Nahrung" der guten Darmbakterien (die Probiotika genannt werden).

Präbiotika fördern das Wachstum der guten Bakterien und ermöglichen ihnen, ihre gesundheitsfördernden Funktionen effektiver zu erfüllen. Pink Matcha wird Ihnen helfen, Ihre Verdauung zu stabilisieren sowie Ihnen mit seiner belebenden Farbe ein Lächeln zu schenken.

Die Drachenfrucht oder Pitahaya enthält die Vitamine B1, B2, B3, C, Eisen und Phosphor. Sie enthält auch eine große Menge an Antioxidantien und Ballaststoffen, die das allgemeine Wohlbefinden verbessern und außergewöhnliche entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Pitahaya hat eine satte violette Farbe und wird häufig als natürliches Färbemittel in der Küche verwendet. Der Geschmack der Pitahaya kann mit einer Kombination aus Kiwi, Erdbeere und Wassermelone verglichen werden. 🥝🍓🍉

Die Drachenfrucht hat viele positive Eigenschaften: 

• Es ist ein kalorienarmes Produkt (50 Kcal pro 100 g) ;
• Sein hoher Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren ist eine wertvolle Hilfe bei Diabetes Typ 2.
• Es wirkt sich positiv auf das endokrine und kardiovaskuläre System aus, dank seines hohen Gehalts an Omega 9 ;
• Es hilft, Bauchschmerzen zu reduzieren und bekämpft effektiv Magenschmerzen;
• Es bekämpft wirksam Blähungen und normalisiert die Darmtätigkeit;
• Es verbessert die Sehkraft dank seines Gerbstoffgehalts;
• Es versorgt den Körper mit Kalzium.

Wenn unser Pink Matcha Sie fasziniert, vertrauen Sie uns auch und probieren Sie unsere Green Tea Matchas! Während Pink Matcha vor allem für seine ausgleichenden Eigenschaften bekannt ist, versorgen Sie unsere Grüntee-Matchas mit gesunder Energie, ohne die Unruhe oder Angstzustände, die Kaffee verursachen kann. Frisch gemahlen, haben sie keine Bitterkeit, im Gegensatz zu denen, die Sie anderswo finden werden.

Enthält keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe.

Produziert in Costa Rica.

Matcha- und Sakura-Blütenmischung: ein verstecktes Juwel im Sortiment

🌸 Unsere Mischung aus Matcha und fein gemahlenen Sakura-Blütenblättern (japanische Kirsche) ist nur für Liebhaber aromatischer Süße und japanischer Tradition zu empfehlen.

Der zarte Blütengeschmack ist das Hauptmerkmal dieser Sorte, die ein verstecktes Juwel in unserem Sortiment ist.

Unsere Mischung besteht aus:

Zeremonieller Matcha mit einem runden und weichen Aromaprofil
frisch gemahlene Sakura-Blütenblätter
Wir sprechen oft mit Emotionen darüber, weil es uns an zeitlose Momente in Japan während der Kirschblütenzeit von Ende März bis Anfang April erinnert. Die ganze Landschaft verwandelt sich, und ein leichter Blumenduft verbreitet sich in der Landschaft.

Diese Mischung ist genauso köstlich wie ein leicht süßer Milchkaffee, wie auch eine traditionelle Zubereitung auf Wasserbasis! In einer leicht süßen Latte entfaltet sich der ganze Duft der Blüten und wenn man die Augen schließt, kann man sich auf eine Reise durch die Kirschblütenfelder begeben.

Zutaten : Grüner Tee Matcha, Sakura-Blütenblätter.

Hergestellt in Japan, Uji, Präfektur Kyoto.

Gewicht : 40 Gramm

Ein Geschenkset für alle, die Farbe in ihren Alltag bringen und die Monotonie loswerden wollen!

Jede Tasse Matcha in diesem Set wird Sie sofort in Länder voller Sonnenschein, Energie und guter Laune versetzen!

Verwöhnen Sie sich mit unserem Ground Dragon Fruit Pink Matcha (Costa Rica), entspannen Sie sich und schlafen Sie gut mit unserem Thai Orchid Blue Matcha (Thailand) und tanken Sie mit unserem Traditional Japanese Green Tea Matcha auf.

Extra-Fresh Green Tea Matcha liefert gesunde Energie und ist hoch konzentriert an Antioxidantien.
Rosa Matcha hilft, das Verdauungssystem zu regulieren.
Blauer Matcha hat eine stark entspannende Wirkung, die Sie am Ende des Tages beruhigt. Stress ade!

Das wird ganz klar das Instagramm-tauglichste Geschenk, das Sie finden können 😉

Die Box enthält

• Pink Matcha (40 Gramm)
• Blue Matcha (40 Gramm)
• Premium Extra-Fresh Matcha aus Uji, Japan (50 Gramm Qualitätsbeutel)
• Kabelloser Milchaufschäumer
• Eine hochwertige Schmuckschatulle mit Magnetverschluss. (Kann von der Abbildung abweichen!) 🎁

Wenn Sie einen gastronomischen Nervenkitzel mögen, empfehlen wir Ihnen die Version mit unserem Extra Young Sprouts Ceremonial Matcha im Dosenbehälter.

Seine leuchtende Farbe, der frische Duft und der reichhaltige, süße Geschmack werden die ersten Dinge sein, die Ihnen auffallen, wenn Sie diesen Matcha probieren. Auch seine Konzentration an guten Nährstoffen ist hervorragend, da er aus der besten Erntequalität hergestellt wird. So lässt sich dieser Kraftakt unserer Produzenten und Teemeister zusammenfassen.

Ihre Freunde werden sich über Ihre Geschenke freuen!

Eine Tasse Matcha enthält 137 Mal mehr Antioxidantien als eine gewöhnliche Tasse Grüntee. Dies ermöglicht Ihnen :

• 6 Stunden lang Energie tanken, ohne nervös zu werden, dank des Gehalts an L-Theanin;

• Ihr Gehirn zu stimulieren und sich so besser auf Ihre Aktivitäten zu konzentrieren;

• Sie entgiften, indem Sie Giftstoffe (Umweltverschmutzung, schlechte Ernährung, Alkohol, etc.) ausscheiden;

Ihre Gewichtsabnahme anregen (Menschen, die Matcha konsumieren, nehmen mit einer angepassten Ernährung doppelt so schnell ab).

Der Matcha ist für jeden geeignet. Er hat keine Nebenwirkungen, nur eine ausgezeichnete Wirkung auf Ihre Gesundheit und Energie im Alltag! 🍵🍃

Unser Matcha ist der einzige uns bekannte frische Matcha, der in Europa verkauft wird: Er wird sofort nach dem Mahlen in Uji, in der Nähe von Kyoto, verschickt. Die Frische garantiert die Erhaltung aller geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Qualitäten unseres außergewöhnlichen Produkts. Und wir garantieren für seine Qualität.

Hergestellt in Japan, Uji, Präfektur Kyoto.

Hōjicha (ほうじ茶) — Matcha auf Röstteebasis

Sehr empfehlenswertes Zubehör: Milchaufschäumer 🌪

Hōjicha ist ein japanischer Grüntee, dessen Röstverfahren die wesentliche Besonderheit darstellt. Anstatt gedämpft zu werden, wird er in einer Porzellankanne auf Holzkohle geröstet. Anschließend wird er bei hoher Temperatur geglüht, so dass sich die Farbe der Teeblätter von grün zu rötlich-braun verändert.

Der Herstellungsprozess des Hojicha-Tees wurde erstmals in den 1920er Jahren in Kyoto durchgeführt und seine Beliebtheit hat sich bis heute nicht nur erhalten, sondern wächst sogar noch! Sein Geschmack liegt irgendwo zwischen Waldnüssen, Karamell, geröstetem Lebkuchen und einer leichten Note von Kakaobohnen. 🌰🎄🍞🍫

Der Röstprozess von Hojicha-Tee reduziert die Menge an Koffein und Catechinen im Tee, die für Bitterkeit und Adstringenz verantwortlich sind. Auf 100 Gramm Hojicha entfallen nur 0,13 Gramm Koffein, daher wird er in Japan oft abends getrunken. Hojicha-Tee hat bei der Zubereitung eine leicht rötlich-braune Farbe.

Der Röstgeschmack überwiegt bei diesem Tee und ersetzt die pflanzlichen Töne des üblichen Grüntees. Er lässt sich wunderbar mit Gewürzen wie Zimt und Karamell kombinieren.

Zutaten: Gerösteter Grüntee

Hergestellt in Japan, Uji, Präfektur Kyoto.

100% natürliche getrocknete Mango 🥭

Der absolut leckere Snack, der Sie für einen Moment an einen tropischen Strand entführt.

Der Ceremonial Matcha passt perfekt zur spritzigen Süße unserer Mango-Chips, die wie alle unsere Produkte mit kompromissloser Qualität hergestellt werden! Was für ein Genuss! 😌🥭

Sie können mit einem Matcha genossen werden, während eines Hungerastes, oder mit Freunden geteilt werden.

Mit jedem Stück getrockneter Mango erhält der Körper eine große Menge an wertvollen Nährstoffen, darunter: Vitamin B3, Kalium und essentielle Aminosäuren.

Mango gehört zur Familie der Früchte, die am Säure-Basen-Haushalt des Verdauungssystems beteiligt sind.

Zutaten: 100% natürliche getrocknete Mango.

Nährwert pro 100g:

• Protein - 2,45 gr
• Kohlenhydrate - 76.18 gr
• Lipide - 1,18 gr

Gewicht: 150 Gramm

Lagerung: 1 Jahr

Herkunftsland: Vietnam

 

Absolute Reinheit und intensiver, tiefer Geschmack

Dieser Single Origin Matcha ist ein reines Kunstwerk unserer Produzenten und des Teemeisters von Matcha Botanicals.

Die Teesträucher, die diese zeremonielle Qualität hervorbringen, werden auf außergewöhnlichen Parzellen angebaut, ideal exponiert, mit einem einzigartigen Boden, der die Pflanze dazu zwingt, das Beste aus ihren Blättern herauszuholen, und auf der dünnsten Stufe gemahlen, die für einen Matcha erreichbar ist.

Das Ergebnis ist von seltener Qualität: eine perfekt ausbalancierte aromatische Kraft mit ausgeprägten pflanzlichen Noten, eine cremige Textur mit reichlich Schaum, eine leuchtend smaragdgrüne Farbe, ein Duft, in dem man bereits sein Umami wahrnehmen kann.

Nach der Ernte werden die Blätter gewaschen, gedämpft, um ihr Aroma einzufrieren, und dann in großen Heißluftströmen getrocknet. Der Mahlvorgang erfolgt immer weniger als 30 Tage, bevor dieser Matcha in Ihrer ersten Tasse landet, was eine unvergleichliche Frische garantiert. Für diese kompromisslose Qualität wird die extrem dünne Vermahlung mit Schleifscheiben mit sehr geringer Leistung durchgeführt: Pro Scheibe werden nur 20 Gramm pro Stunde produziert.
In diesem Stadium wird die Temperatur der Schleifscheiben extrem genau reguliert und überwacht: Dies ist unerlässlich, um die natürlichen Eigenschaften zu erhalten und eine möglichst feine Mahlung zu erzielen.

Die Blätter wurden Anfang Mai geerntet, was die beste Erntezeit des Jahres ist, und es werden nur die jüngsten Blätter ausgewählt. Daher enthält er die maximale Menge an Chlorophyll, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien, die man erwarten kann.

Hergestellt in Japan, Uji, Präfektur Kyoto.

 

Exotischer japanischer Tee mit gepufftem und geröstetem Reis

Sehr empfehlenswertes Zubehör: Milchaufschäumer🌪

Diese Mischung ist inspiriert von Genmaicha-Tee, der eine der speziellsten Sorten japanischen Tees ist, eine Kombination aus Tee und geröstetem Reis!

Hier haben wir eine exklusive Kombination aus Genmai (gerösteter gepuffter brauner Reis) und Matcha. Dieser Tee ist perfekt für ein leichtes Frühstück, sein Theingehalt ist etwas geringer als der eines Matcha, der nur aus frischem Grüntee hergestellt wird.

Sein angenehmer Geschmack erinnert an Puffreis-Popcorn und grünen Tee. 🍿

Japanischer Genmeicha-Tee wird normalerweise aus speziellen Reissorten hergestellt - Mochigome und Uruchigome, die wir für diese Mischung verwenden. Beim Rösten des Reises platzen einige Körner auf, ähnlich wie Popcorn, was diesen sehr ursprünglichen Geschmack ergibt.

In Japan ist Genmaicha-Tee das Lieblingsgetränk, um das Hungergefühl zu überwinden, ohne den Magen zu überlasten, ja er ist ein beliebtes Getränk für diejenigen, die eine Diät machen!

Aus diesem Grund lautet der zweite Name von Genmaicha "Frühstück der Geishas".

Unser Genmai wird, wie Matcha, nach traditionellen Methoden fein gemahlen, um Ihnen einen perfekt homogenen und geschmeidigen Tee zu bieten.

Zutaten: Grüner Tee, Brauner Reis.

Hergestellt in Japan, Uji, Präfektur Kyoto.

Der Matcha-Tee-Vorratsbehälter aus Porzellan ist ein wahres Kunstwerk... Geben Sie Ihrem Matcha und Ihrer Küche den besten Behälter überhaupt!

Ein doppelter Aluminium-Deckel und eine doppelte Porzellan-Abdeckung schützen den Matcha vor Licht und Feuchtigkeit für maximale Lagerzeit.

Volumen: 120 ml

Dieser Bambuslöffel, oder "Chashaku" auf Japanisch, misst die ideale Menge an Matcha (ca. 2 Gramm), wenn er bis zum Maximum gefüllt ist; praktisch für die Zubereitung Ihres zeremoniellen Matchas oder Ihres Milchkaffees. 🍵

1 Portion = 1 voller Messlöffel.

Nicht in der Spülmaschine waschen.

Wir wünschen Ihnen eine ausgezeichnete Verkostung. 💚

Japanische Sakura Blumen

Die essbare Sakura-Blüte ist DIE exquisite Dekoration für saisonale Gerichte und Getränke in Japan.

In der japanischen Küche sind sie weit verbreitet: Sie werden dem Dressing von Kuchen, Brötchen, Eis und Gelees beigefügt.

In Tee, Erfrischungsgetränken oder Champagner entfalten sich die Blüten und wirken luftig und zart.

Sie haben ein unvergesslich feines, blumiges Aroma und einen zart würzigen, salzigen Geschmack.

Zutaten: Gesalzene Sakura-Blüten, Pflaumenessig.

Hergestellt in Japan, Uji, Präfektur Kyoto.

Gewicht: 40 Gramm

 

Der Bambusbesen (Chasen) ist das unverzichtbare Zubehör, um Ihren Matcha auf traditionelle Weise mit Wasser zuzubereiten, um ein Getränk mit einem reichen und tiefen Geschmack zu erhalten und einen cremigen Schaum zu erzeugen.

Und warum? Mit dem Bambusbesen lässt sich die Luft am besten in das Getränk einarbeiten, wodurch sich die Aromen und die Textur erheblich entwickeln und ein angenehmer Schaum entsteht.

Wie man es benutzt :

Weichen Sie den Schneebesen vor dem Gebrauch einige Minuten in lauwarmem Wasser ein, um ihn weicher zu machen (Sie können ihn senkrecht in denselben Topf stellen, in dem Sie Ihr Mineralwasser erhitzen). Sie werden sehen, dass sich die Enden der Stränge aufrichten. Dann schlagen Sie den Matcha in einer geraden Linie (also nicht kurvig oder kreisförmig, wir erinnern Sie daran 😄) sehr schnell 1 Minute lang hin und her, bis ein feiner Schaum entsteht. Jetzt können Sie das feine Aroma Ihres Matchas genießen.

Für beste Ergebnisse schlagen Sie nur in einer geraden Linie und schnell (3-4 Hin- und Herbewegungen pro Sekunde). Vermeiden Sie es, beim Schlagen senkrecht auf den Chasen zu drücken oder mit ihm den Boden der Schüssel zu berühren.

Spülen Sie den Schneebesen nach Gebrauch ab und lassen Sie ihn an der Luft trocknen, damit er seine Form behält. Bewahren Sie ihn außerhalb des Kartons auf, bis er trocken ist, und legen Sie ihn mit den Strängen nach oben, wenn Sie keine Schneebesenablage haben.

Wir empfehlen Ihnen, unseren Schneebesenhalter zu verwenden, dessen elegantes Design entwickelt wurde, um die Lebensdauer Ihres Schneebesen zu verlängern und ihn einfach aufzubewahren.

Durchmesser: 5 cm, 100 Stränge.

Premium-Milchaufschäumer

Der Milchaufschäumer ist das unverzichtbare Gerät zur Zubereitung von Matcha-Lattes und ein sehr gutes Mittel zur Zubereitung traditionellen Matchas mit Wasser. Matcha Latte ist wirklich köstlich, wenn die Milch zu einem dichten und cremigen Schaum wird, während traditioneller Matcha perfekt ist, wenn er seine Emulsion mit Wasser bildet.

Ein Bambusbesen macht eine perfekte Emulsion mit Wasser, kann aber die Milch nicht aufschäumen und gibt ihr so eine angenehme, umhüllende Textur!

Mit diesem kleinen Juwel können Sie Ihre Milch in 30 Sekunden zu einem dicken und cremigen Schaum schlagen, ohne nachzudenken! 

Warum ist es von so guter Qualität?

• Der Peitschenarm ist kalibriert und die Rotationsachse ist perfekt eingestellt, wodurch Sie eine maximale Rotationsgeschwindigkeit ohne unangenehme Vibrationen erreichen können.
• Der Kopf ist mit einer Doppelpeitsche ausgestattet, die es Ihnen ermöglicht, die volle Leistung für eine doppelt so hohe Cremigkeit zu nutzen.
• Sein Kopf kann auch sehr einfach abgenommen und ersetzt werden, um eine bequeme Reinigung in der Spülmaschine zu ermöglichen.
• Aus soliden Materialien gefertigt, hat er eine lange Lebensdauer.
• Mit 3 AAA-Batterien oder Akkus betrieben, ist er sehr leistungsstark. Sie könnten damit sogar Eiweiß zu Schnee schlagen!
• Das Gerät ist schwer, liegt angenehm in der Hand. Der Startknopf ist von guter Qualität, angenehm zu bedienen.
• Das Gerät ist kabellos, was die Bedienung und den Transport einfach macht: nichts zum Einstecken. 
• Die Matcha Botanicals Siebdruck-Edelstahl-Oberflächen sind elegant. 

Bei Matcha Botanicals haben wir alle möglichen Lösungen getestet, um Ihnen den qualitativ besten Aufschäumer auf dem Markt anbieten zu können, genau wie den Rest unserer Produkte. Ohne zu zögern ist es diese Konfiguration, die alle Tests gewonnen hat.

Achtung: dieser Aufschäumer wird mit einem einzelnen Doppelschläger verkauft. Der Einzelschläger ist auf den Bildern nur zum Vergleich abgebildet.

Wir wünschen Ihnen eine ausgezeichnete Matcha-Latte! 💙💚

Stromversorgung: 3 AAA-Batterien